terça-feira, 9 de setembro de 2008

MOJITO: un trago muy guapo!!!

Essa é uma das poucas bebidas que conseguem superar a nossa maravilhosa Caipirinha! (embora o MOJITO não seja lá tão diferente da caipa...)

Segue a receita oficial, com video-tutorial:






















Se a festa for grande, dá pra preparar o seguinte, numa jarra de 1 litro:

Esmagar com pilão, como se fosse caipirinha:
- 3 limões descascados
- um bom punhado de hortelã (mais ou menos umas 50 folhas)
- 10 colheres grandes de açúcar (depende o gosto, eu prefiro com pouco açúcar)

Adicionar:
- umas 10 pedras de gelo
- meia garrafa de Bacardi
- completar com meio litro de club soda bem gelada (água com gás funciona igual)

Mexer levemente, pra não sair todo o gás

Beber com canudinho ou bomba de chimarrão, senão as folhas de hortelã atrapalham...